The effects of LED illumination spectra and intensity on carotenoid content in Brassicaceae microgreens.
Brazaitytė A, Sakalauskienė S, Samuolienė G, Jankauskienė J, Viršilė A, Novičkovas A, Sirtautas R, Miliauskienė J, Vaštakaitė V, Dabašinskas L, Duchovskis P.
Brazaitytė A, et al. Among authors: miliauskiene j.
Food Chem. 2015 Apr 15;173:600-6. doi: 10.1016/j.foodchem.2014.10.077. Epub 2014 Oct 22.
Food Chem. 2015.
PMID: 25466065