Effect of dietary pomegranate by-product on lamb flavour.
Natalello A, Menci R, Luciano G, Monahan F, Gravador RS, Valenti B, Pauselli M, Belvedere G, Scerra M, Priolo A.
Natalello A, et al.
Meat Sci. 2023 Apr;198:109118. doi: 10.1016/j.meatsci.2023.109118. Epub 2023 Jan 16.
Meat Sci. 2023.
PMID: 36681062