Antioxidant properties of wine lactic acid bacteria: Oenococcus oeni.
Su J, Wang T, Li YY, Li J, Zhang Y, Wang Y, Wang H, Li H.
Su J, et al. Among authors: li yy, li j, li h.
Appl Microbiol Biotechnol. 2015 Jun;99(12):5189-202. doi: 10.1007/s00253-015-6425-4. Epub 2015 Feb 13.
Appl Microbiol Biotechnol. 2015.
PMID: 25672845