Introduction: Despite a recent increase in the representation of female authors in scientific literature, a significant gap persists concerning the inclusion of women in research. This necessitates the analysis of published literature from a gender perspective. This study aimed to provide gender distribution in authorship in the 100 most-cited articles on food-borne pathogen outbreaks from 1990 to 2020.
Methods: Bibliometric analysis was conducted using the Scopus database. Two reviewers were selected to search the database. We included the 100 most-cited articles on foodborne outbreak investigations. The analysis was conducted using Statistical Package for Social Sciences (SPSS) version 26 and Microsoft Excel version 2016. The citation data, including total citations, citations per year, and representation of women as first and senior authors, was analyzed in terms of frequencies, mean, median, and interquartile range. The correlation between journal impact factor and the representation of women in high-impact factor journals was determined. A p-value of <0.05 was considered significant.
Results: Most of the top-cited articles were published between 2001 and 2010 (n=47). The top 3 most-cited articles were from the USA. Of the total 100 articles, women were the first and last authors in 46% and 28% of the articles, respectively, reflecting a significant gender gap. However, the proportion of females as principal investigators gradually increased from 25% (n=10/30) to 52% (n=24/47) during the period 2001-2010 and to 92% (n=12/13) during 2011-2020. The USA had the highest number of included articles (n=48), and women were principal authors in 56% (n=27) of them. The lowest representation of women was observed in Austria, Denmark, Japan, Netherlands, New Zealand, Nigeria, Portugal, and the United Kingdom.
Conclusion: Women are under-represented in published literature on food-borne pathogen outbreaks. Although the representation of women as principal authors has recently increased, disparities still exist at the senior-author level, calling for women's advancement in academic science.
Einleitung: Obwohl der Anteil von Frauen in der wissenschaftlichen Literatur in letzter Zeit zugenommen hat, besteht nach wie vor eine erhebliche Lücke bei der Einbeziehung von Frauen in die Forschung. Das macht eine Analyse der Literatur aus der Geschlechterperspektive erforderlich. Ziel dieser Studie war es, die geschlechtsspezifische Verteilung der Autorenschaft in den 100 meist zitierten Artikeln zu lebensmittelbedingten Ausbrüchen im Zeitraum 1990–2020 zu ermitteln.
Methode: Die bibliometrische Analyse wurde mit Hilfe der Datenbank Scopus durchgeführt. Zwei Reviewer wurden mit der Suche in der Datenbank beauftragt. Es wurden die 100 am häufigsten zitierten Artikel zur Untersuchung lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche berücksichtigt. Die Analyse wurde mit SPSS, Version 26, und Microsoft Excel, Version 2016, durchgeführt. Die Zitationsdaten einschließlich der Gesamtzahl der Zitate, der Zitate pro Jahr und des Anteils von Frauen als Erst- und Seniorautorin, wurden in Form von Häufigkeiten, Mittelwert, Median und Interquartilsbereich analysiert. Die Korrelation zwischen dem Impact-Faktor der Zeitschrift und dem Anteil von Frauen in Zeitschriften mit hohem Impact-Faktor wurde ermittelt. Ein p-Wert von <0,05 wurde als signifikant angesehen.
Ergebnisse: Die meisten der am häufigsten zitierten Artikel wurden im Zeitraum 2001–2010 veröffentlicht (n=47). Die 3 am häufigsten zitierten Artikel stammten aus den USA. Von den 100 Artikeln waren Frauen in 46% der Artikel Erstautorin und in 28% der Artikel Letztautorin, was ein erhebliches Geschlechtergefälle widerspiegelt. Der Anteil von Frauen als Hauptautorin stieg jedoch allmählich von 25% (n=10/30) auf 52% (n=24/47) im Zeitraum 2001–2010 und auf 92% (n=12/13) im Zeitraum 2011–2020. Da die USA die höchste Anzahl an eingeschlossenen Artikeln (n=48) aufwiesen, waren Frauen in 56% (n=27) der Artikel Hauptautorin. Der geringste Frauenanteil wurde in Österreich, Dänemark, Japan, den Niederlanden, Neuseeland, Nigeria, Portugal und UK beobachtet.
Schlussfolgerung: Frauen sind in der veröffentlichten Literatur über die Untersuchung von lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen unterrepräsentiert. Obwohl der Anteil von Frauen als Hauptautorin in letzter Zeit zugenommen hat, gibt es immer noch Ungleichheiten auf der Ebene der leitenden Autoren und Autorinnen, die eine Förderung von Frauen in der akademischen Wissenschaft erfordern.
Keywords: food-borne diseases; outbreak investigations; women representation.
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