Social networks and risk of eating disorders in Chilean young adults

Nutr Hosp. 2024 Apr 26;41(2):456-461. doi: 10.20960/nh.04765.

Abstract

Introduction: in Western societies, social networks are prominent sources of information and entertainment, widely accessed due to internet availability. While social networks offer health benefits, their impact varies across generations and populations. Concerns arise about their influence on mental health, with potential hindrance to social relationships. Social networks are recognized as contributors to eating disorders, influencing nutritional behaviors and impacting self-perception negatively. For this, the objective of present study was determining the association between the risk of eating disorders (ED) and the use of social networks in young adults in the Araucanía Region of Chile. Methods: a descriptive cross-sectional study was conducted on the young adult population. The subjects were recruited online through crucial social networks between November and December 2021. A self-reported online form was administered, asking for sociodemographic variables, social network use, and risk of eating disorders. The EAT-26 was applied for the latter variable. To determine the association between variables, each condition was dichotomized against the presence or absence of ED risk. Results: a total of 370 responses were collected, representing females (62.7 %) primarily from the 20-28 age group (79.5 %) and from the university student group (54.9 %); 12.9 % of the sample were at risk of ED. The variables associated with a higher risk of an eating disorder were being female (p = 0.001), preference for Twitter (p = 0.017), interest in food influencers (p = 0.008), and perceived frequency of advertising (p = 0.007). Conclusion: in this sample, there is an association between the use of social networks and the risk of ED, but this depends mainly on the social network used and exposure/preference of food-related content.

Introduction: en las sociedades occidentales, las redes sociales son fuentes destacadas de información y entretenimiento, ampliamente accesibles gracias a la disponibilidad de internet. Aunque ofrecen beneficios para la salud, su impacto varía entre generaciones y poblaciones. Surgen preocupaciones sobre su influencia en la salud mental, con un posible obstáculo para las relaciones sociales. Se reconoce que las redes sociales contribuyen a los trastornos alimentarios, influyendo en los comportamientos nutricionales y afectando negativamente la autopercepción. Por ello, el objetivo de este estudio fue determinar la asociación entre el riesgo de trastornos alimentarios (ED) y el uso de redes sociales en adultos jóvenes en la Región de la Araucanía, Chile. Methods: se llevó a cabo un estudio descriptivo transversal en la población de adultos jóvenes. Los sujetos fueron reclutados en línea a través de redes sociales clave entre noviembre y diciembre de 2021. Se administró un formulario en línea autoinformado, solicitando variables sociodemográficas, uso de redes sociales y riesgo de trastornos alimentarios. Se aplicó el EAT-26 para esta última variable. Para determinar la asociación entre variables, se dicotomizó cada condición frente a la presencia o ausencia de riesgo de ED. Results: se recopilaron un total de 370 respuestas, principalmente de mujeres (62,7 %) en el grupo de edad de 20-28 años (79,5 %) y de estudiantes universitarios (54,9 %). El 12,9 % de la muestra estaba en riesgo de ED. Las variables asociadas con un mayor riesgo de trastorno alimentario fueron el género femenino (p = 0,001), preferencia por Twitter (p = 0,017), interés en influencers de alimentos (p = 0,008) y percepción de la frecuencia de la publicidad (p = 0,007). Conclusion: en esta muestra, existe una asociación entre el uso de redes sociales y el riesgo de ED, pero esto depende principalmente de la red social utilizada y la exposición/preferencia de contenido relacionado con la alimentación.

Keywords: Trastornos alimentarios. Redes sociales. Adultos jóvenes..

MeSH terms

  • Adolescent
  • Adult
  • Chile / epidemiology
  • Cross-Sectional Studies
  • Feeding and Eating Disorders* / epidemiology
  • Feeding and Eating Disorders* / psychology
  • Female
  • Humans
  • Male
  • Risk Factors
  • Social Networking*
  • Young Adult