Background: Oral health is an essential component of a person's general health and well-being. It is influenced by many factors. These include individual aspects such as oral health literacy and oral health behaviour. The aim of this study was to investigate the association between oral health literacy and behaviour with physical oral health.
Methods: In this population-based cross-sectional study, data of 5510 subjects enrolled in the Hamburg City Health Study (HCHS) from 2016 to 2018 with a mean age of 62.1 years and 50.7% women were evaluated. Physical oral health was assessed using the 14-item Physical Oral Health Index (PhOX). A newly developed 10-item questionnaire based on the Oral Health Literacy Adult Questionnaire and the 5th German Oral Health Study were used to determine oral health literacy and behaviour.
Results: The sum score of the 10 questions related to oral health literacy and behaviour significantly correlated with the PhOX sum score (r = 0.23; p < 0.001). An increase of one point in the total score of oral health literacy and behaviour was associated with an increase in the PhOX sum score of 1.45 points on average. This association decreased only marginally after integrating potential confounders such as age and education.
Conclusion: Higher oral health literacy and better oral health behaviour are associated with better physical oral health. Oral health literacy and behaviour should be important targets in dental education to efficiently and sustainably improve the oral health of the general population.
Zusammenfassung: HINTERGRUND: Mundgesundheit ist ein wesentlicher Bestandteil der allgemeinen Gesundheit und des Wohlbefindens. Sie wird von vielen Faktoren beeinflusst. Dazu zählen insbesondere individuelle Aspekte wie Mundgesundheitskompetenz und -verhalten. Ziel der Studie war die Bestimmung des konkreten Zusammenhangs zwischen Mundgesundheitskompetenz und -verhalten mit physischer Mundgesundheit.
Methoden: In dieser bevölkerungsbasierten Querschnittsstudie wurden Daten von insgesamt 5510 Personen, welche von 2016 bis 2018 in die Hamburg City Health Study (HCHS) eingeschlossen wurden, mit einem durchschnittlichen Alter von 62,1 Jahren und einem Frauenanteil von 50,7 % ausgewertet. Die physische Mundgesundheit wurde mit den 14 Items des Physical Oral Health Index (PhOX) erhoben. Zur Bestimmung von Mundgesundheitskompetenz und -verhalten wurde ein neu entwickelter Fragebogen mit 10 Aspekten basierend auf dem Oral Health Literacy Adult Questionnaire und der 5. Deutschen Mundgesundheitsstudie genutzt.
Ergebnisse: Der Summenwert der 10 Fragen in Bezug auf Mundgesundheitskompetenz und -verhalten korrelierte signifikant mit dem PhOX-Summenwert (r = 0,23; p < 0,001). Ein Anstieg von einem Punkt des Gesamtwerts zu Mundgesundheitskompetenz und -verhalten war assoziiert mit einer Erhöhung des PhOX-Summenwerts um durchschnittlich 1,45 Punkte. Dies reduzierte sich nur unwesentlich nach Einbeziehung von potenziellen Confoundern wie Alter und Bildung.
Schlussfolgerung: Höhere Mundgesundheitskompetenz und besseres entsprechendes Verhalten sind assoziiert mit einer besseren Mundgesundheit. Damit bilden Mundgesundheitskompetenz und -verhalten wichtige Zielgrößen in der zahnmedizinischen Ausbildung zur effizienten und nachhaltigen Verbesserung der Mundgesundheit in der Allgemeinbevölkerung.
Keywords: Epidemiology; Oral health; Oral health behaviour; Oral health literacy; Risk factors.
© 2023. The Author(s).