1 Pennington Biomedical Research Center, Louisiana State University, Baton Rouge, LA, USA.
2 Laboratorio de Fisiología del Ejercicio y Metabolismo (LABFEM), Escuela de Kinesiología, Facultad de Medicina, Universidad Finis Terrae, Santiago, Chile.
3 Pennington Biomedical Research Center, Louisiana State University, Baton Rouge, LA, USA. jgalgani@uc.cl.
4 Carrera de Nutrición y Dietética, Departamento de Ciencias de la Salud, Facultad de Medicina, Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile. jgalgani@uc.cl.
5 Departamento de Nutrición, Diabetes y Metabolismo, Facultad de Medicina, Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile. jgalgani@uc.cl.