Children with encephalopathy are at increased risk of swallowing disorders with aspirations, food blockages, difficulties, and stress during meals. Serious consequences may result, such as recurrent lung infections and failure to thrive. The ENT or phoniatric examination includes the evaluation of food bolus management, possible drooling, and swallowing safety. This article explains the role of the ENT in the management of these children, with a description of the examinations to be carried out for a global evaluation of swallowing and aspirations and the treatments proposed for a better management of food intake by mouth and chronic drooling.
Les enfants avec encéphalopathie sont davantage à risque de présenter des troubles de la déglutition avec fausses routes, blocages alimentaires, difficultés et stress pendant les repas. Des conséquences graves peuvent en résulter, telles que des infections pulmonaires répétitives et un défaut de croissance staturo-pondérale. L’examen ORL ou phoniatrique comporte l’évaluation de la gestion du bol alimentaire, d’un éventuel bavage et de la sécurité de la déglutition. Cet article explique le rôle de l’ORL dans la prise en charge de ces enfants, avec une description des examens à effectuer pour une évaluation globale de la déglutition et des fausses routes ainsi que les traitements proposés pour une meilleure gestion de la prise alimentaire par la bouche et du bavage chronique.