Probiotics are a big food and pharmaceutical industry today. The most widely used probiotics are Lactobacillus spp, Bifidobacterium spp, strains of Enterococcus spp, Streptococcus spp and yeasts such as Saccharomyces pp. Among the best-known indications are Clostridioides difficile colitis and diarrhea due to antibiotics, but probiotics are also proposed as adjuvants for atopic syndromes, autoimmune diseases, prevention and treatment of obesity, diabetes and cystic fibrosis, where dysbiosis play an important role. However, their use remains debated due to a lack of powerful data proving their effectiveness and their often-overlooked side effects.
Les probiotiques constituent de nos jours une grande industrie alimentaire et pharmaceutique. Les plus utilisés sont des Lactobacillus spp, les Bifidobacterium spp., des souches d’Enterococcus spp., de Streptococcus spp. et des levures comme les Saccharomyces spp. La colite à Clostridioides difficile et les diarrhées dues aux antibiotiques sont des indications reconnues, mais les probiotiques sont aussi proposés comme adjuvants pour des syndromes atopiques, des maladies autoimmunes, la prévention et le traitement de l’obésité, du diabète et de la mucoviscidose, où la dysbiose joue un rôle important. Néanmoins, leur utilisation reste débattue en raison du manque de données puissantes prouvant leur efficacité et d’effets indésirables sous-estimés et mal étudiés.