1 Unidad de Economía Agroalimentaria y de los Recursos Naturales-Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Gobierno de Aragón, Zaragoza, España, Instituto Agroalimentario de Aragón, IA2 (CITA-Universidad de Zaragoza), 50013 Zaragoza, Spain.
Scientific evidence shows that food consumption is one of the main causes that increases the risk of developing a non-communicable disease (NCD) [...].