The impact of nutritional status and appetite on the hospital length of stay and postoperative complications in elderly patients with severe aortic stenosis before aortic valve replacement

Kardiochir Torakochirurgia Pol. 2016 Jun;13(2):105-12. doi: 10.5114/kitp.2016.61042. Epub 2016 Jun 30.

Abstract

Introduction: Severe aortic stenosis (AS) is associated with the reduction of physical activity and muscle mass and may be associated with decreased appetite.

Aim: To assess the nutritional status and the impact of nutritional status and appetite on the hospital length of stay and postoperative complications in elderly patients with severe AS before aortic valve replacement.

Material and methods: Ninety-nine patients (55 male, 44 female; 74.3 ±5.2 years old) with severe AS and an indication for aortic valve replacement (AVR) were included. The nutritional status was assessed by different questionnaires (7-point Subjective Global Assessment Score - 7-SGA, full-Mini Nutritional Assessment - full-MNA) and anthropometric measurements (body mass index (BMI) kg/m(2)). Body composition was estimated using multi-frequency bioelectrical impedance analysis. Appetite was assessed by the Simplified Nutrition Assessment Questionnaire (SNAQ).

Results: The average BMI of patients was 28.8 ±5.8 kg/m(2). Results of the 7-SGA and f-MNA questionnaires revealed that 39 patients (39.4%) were at risk of malnutrition. The mean SNAQ score was 15.8 ±1.8. The average length of hospital stay was 10 ±5.8 days. There was a positive correlation of LOS with age (r = 0.26, p = 0.03) and a negative correlation with fat mass (kg) (r = -0.28, p = 0.04) and BMI (r = -0.22, p = 0.03). Postoperative complications were observed in 37 patients (37.4%). Patients who developed complications were older and had poorer nutritional status according to the results of the 7-SGA.

Conclusions: Despite many patients undergoing AVR being overweight and obese, a considerable proportion displayed clinical signs of malnutrition. The results suggest that an assessment of nutritional status and appetite in this group of patients should be conducted regularly and that the 7-SGA scale could represent a reliable tool to assess malnutrition.

Wprowadzenie: Ciężka stenoza aortalna wiąże się z redukcją aktywności fizycznej, utratą masy mięśniowej i zmniejszeniem apetytu.

Cel: Ocena stanu odżywienia i jego wpływu na czas hospitalizacji oraz częstość występowania powikłań pooperacyjnych u osób w wieku 65 lat i więcej przed leczeniem operacyjnym stenozy aortalnej.

Materiał i metody: Do badania włączono 99 pacjentów (55 mężczyzn, 44 kobiety, średnia wieku: 74,3 ±5,2 roku) z ciężką stenozą aortalną zakwalifikowanych do leczenia operacyjnego. Stan odżywienia oceniano za pomocą metod kwestionariuszowych (7-point Subjective Global Assessment Score – 7-SGA, full-Mini Nutritional Assessment – f-MNA) i antropometrycznych (wskaźnik masy ciała (body mass index – BMI) kg/m2). Skład ciała zbadano metodą bioimpedancji elektrycznej o wielu częstotliwościach. Apetyt oceniono kwestionariuszem SNAQ.

Wyniki: Średnia wartość BMI pacjentów wynosiła 28,8 ±5,8 kg/m2. Według oceny kwestionariuszami 7-SGA i f-MNA 39 pacjentów (39,4%) było zagrożonych niedożywieniem. Średnia wartość SNAQ wynosiła 15,8 ±1,8. Średni czas hospitalizacji trwał 10 ±5,8 dnia. Stwierdzono pozytywną korelację między czasem hospitalizacji i wiekiem oraz negatywną z masą ciała oraz BMI. Czas trwania hospitalizacji korelował pozytywnie z wiekiem (r = 0,26, p = 0,03) oraz negatywnie z zawartością tkanki tłuszczowej (kg) (r = –0,28, p = 0,04) i wskaźnikiem BMI (r = –0,22, p = 0,03). Powikłania pooperacyjne zaobserwowano u 37 pacjentów (37,4%). Pacjenci, u których wystąpiły komplikacje, byli starsi oraz wykazywali gorszy stan odżywienia według skali 7-SGA.

Wnioski: Pomimo dużej częstości występowania nadwagi oraz otyłości u znacznej części pacjentów stwierdzono kliniczne objawy niedożywienia. Wyniki wskazują, że ocena stanu odżywienia ze szczególnym uwzględnieniem skali 7-SGA powinna być wykonywana regularnie w tej grupie pacjentów.

Keywords: aortic stenosis; appetite; body composition; elderly; nutritional status.