Background: The continued existence of undernutrition, associated with a steady increase in the prevalence of overweight and obesity in children and adolescents, necessitates identification of factors contributing to this double burden of disease, in order for effective treatment and prevention programmes to be planned.
Aim: To determine the nutritional status of 13-15-year-old children in Bloemfontein and its association with socioeconomic factors.
Setting: Bloemfontein, Free State Province, South Africa (2006).
Methods: This was a cross-sectional analytical study. Randomly selected children (n = 415) completed structured questionnaires on socioeconomic status. The children's weight and height were measured and body mass index-for-age and height-for-age z-scores were computed according to World Health Organization growth standards in order to determine the prevalence of underweight, overweight, obesity and stunting. Waist circumference was measured to classify the children as having a high or very high risk for metabolic disease.
Results: Of the 415 children who consented to participate in the study, 14.9% were wasted and 3.4% were severely wasted. Only 6% of the children were overweight/obese. Significantly more boys (23.0%) were wasted than girls (10%) and severe stunting was also significantly higher in boys than in girls (10.3% and 4.2%, respectively). Children whose parents had graduate occupations were significantly more overweight/obese than those with parents working in skilled occupations. Stunting was significantly higher in low (31.4%) and medium (30.4%) socioeconomic groups compared to the high socioeconomic group (18.1%).
Conclusion: A coexistence of underweight and overweight was found and gender and parental occupation were identified as being predictors of nutritional status.
Environnement scolaire, Statut socioéconomique et poids des enfants à Bloemfontein, Afrique du Sud.
Contexte: La permanence de la sous-alimentation, associée à l'augmentation graduelle de l'obésité et du surpoids chez les enfants et les adolescents, nécessite d'identifier les facteurs qui contribuent à ce double fardeau de maladie, afin de mettre en place des programmes de prévention et de traitement.
Objectif: Déterminer l’état nutritionnel des enfants de 13 à 15 ans à Bloemfontein et son rapport avec des facteurs socioéconomiques.
Cadre: Bloemfontein, Province du Free State, Afrique du Sud (2006).
Méthodes: C’était une étude analytique transversale. Des enfants sélectionnés au hasard (n = 415) ont rempli des questionnaires structurés sur leur état socioéconomique. On a mesuré le poids et la taille des enfants ainsi que l'indice de masse corporelle pour leur âge et le rapport taille-âge. Les résultats-z ont été saisis selon les normes de croissance de l'Organisation mondiale de la Santé afin de déterminer la fréquence de sous-poids, surpoids, obésité et retard de croissance. Le tour de taille des enfants a été mesuré pour les classer selon leurs risques élevés ou très élevés de maladies métaboliques, respectivement.
Résultats: Parmi les 415 enfants qui ont accepté de participer à l’étude, 14.9% étaient malingres et 3.4% étaient décharnés. Seuls 6% des enfants étaient en surpoids/obèses. Il est significatif que plus de garçons (23.0%) étaient malingres que de filles (10%) et le retard de croissance étaient beaucoup plus élevé chez les garçons que chez les filles (10.3% et 4.2%, respectivement). Les enfants dont les parents étaient diplômés étaient beaucoup plus en surpoids/obèses que ceux des parents peu qualifiés. Le retard de croissance était plus élevé chez les groupes socio-économiquement faibles (31.4%) et moyens (30.4%) que dans le groupe socio-économiquement élevé (18.1%).
Conclusion: On a remarqué la coexistence des enfants en sous-poids et en surpoids et le sexe et la profession des parents étaient des indicateurs de leur état nutritionnel.