A farm trial was conducted to evaluate the effect of in-water iodine on piglet growth, the incidence of diarrhea, and the development of deleterious oral and dental conditions. A total of 208 weaned piglets were included in the study. Piglets were weighed 3 times: within 24 h of weaning, and 3 wk and 6 wk after weaning. A concentration of 1 ppm iodine was provided in their drinking water. Swabs were taken from all water nipples and water lines and pooled fecal samples were collected from all pen floors. Fecal samples were also collected from sows at weaning. The swabs and fecal samples were tested for the presence of Salmonella and Escherichia coli. Within 24 h of each weighing, a complete oral examination was performed on each piglet. No significant difference in growth (P > 0.05) or dental conditions (P > 0.05) was found among treatment groups during the period that iodine was added to the drinking water. After weaning, all deleterious oral conditions increased (oral lesions from weaning to 6 wk, staining and caries from weaning to 3 wk, gingivitis from 3 wk to 6 wk; P < 0.05). Only gingivitis was found to be negatively associated with piglet weight (P < 0.05). Salmonella was cultured only twice from fecal samples and never from water nipples. Only 1 sow tested positive for Salmonella and E. coli O139: K82 and O157:K"V17 were cultured only rarely from the water nipples. No signs of diarrhea were noted throughout the study. Adding an aqueous iodine supplement to nursery pigs, therefore, did not provide an advantage for either growth or oral condition. Deleterious oral conditions do increase after weaning, with gingivitis being associated with lower piglet weight.
Un essai à la ferme a été réalisé afin d’évaluer l’effet de l’ajout d’iode dans l’eau sur la croissance des porcelets, l’incidence de diarrhée, et le développement de conditions orales et dentaires délétères. Au total, 208 porcelets sevrés ont été inclus dans l’étude. Les porcelets ont été pesés à trois occasions : en-dedans de 24 h à partir du moment du sevrage, et 3 et 6 sem suite au sevrage. Une concentration de 1 ppm d’iode était fournie dans l’eau de boisson. Des écouvillons ont été pris de tous les abreuvoirs et lignes d’eau, et des échantillons de fèces combinés ont été prélevés de tous les planchers d’enclos. Des échantillons de fèces ont également été prélevés des truies au moment du sevrage. Les écouvillons et les échantillons de fèces ont été vérifiés pour la présence de Salmonella et Escherichia coli. Dans les 24 h suivant chaque pesée, un examen oral complet était effectué sur chaque porcelet. Aucune différence significative dans la croissance (P > 0,05) ou les conditions dentaires (P > 0,05) n’a été trouvé entre les groupes de traitement durant la période d’ajout d’iode à l’eau. Après le sevrage, toutes les conditions orales délétères augmentèrent (lésions orales du sevrage jusqu’à 6 sem, taches et caries du sevrage jusqu’à 3 sem, gingivite de 3 sem à 6 sem; (P < 0,05). La présence de Salmonella a été détectée seulement deux fois à partir d’échantillons de fèces mais jamais des abreuvoirs. Seulement une truie s’est avérée positive pour Salmonella et E. coli O139:K82 et O157:K”V17 n’ont été isolées que rarement des abreuvoirs. Aucun signe de diarrhée n’a été noté tout au long de l’étude. Ainsi, l’ajout d’un supplément aqueux d’iode aux porcs en pouponnière n’a pas avantagé la croissance ou la condition orale. Les conditions orales délétères augmentent après le sevrage, la gingivite étant associée à un poids inférieur chez les porcelets.
(Traduit par Docteur Serge Messier)