Understanding risk factors for antimicrobial resistance requires knowledge of antimicrobial selection pressure. The objectives of this research were to develop methodology for collecting quantitative antimicrobial use information from beef producers in Ontario, to document the types and quantities of antimicrobials reported (for a minimum of 12 mo), and to compare 2 metrics for injectable use reporting. Twenty-four volunteer beef producers were asked to complete a questionnaire, document drug use in a treatment diary, and retain empty medication containers. For injectable antimicrobials, producers recorded approximately 60% of the total use in the treatment diaries; oxytetracycline, penicillin, macrolides, florfenicol, and spectinomycin were used in the greatest quantities. Based on estimated weights of active ingredients (calculated according to number of animals exposed, duration, and average dose per day) the antimicrobials most commonly used in feed were monensin, tylosin, lasalocid, and tetracyclines. The antimicrobials most commonly used in water were lincomycin-spectinomycin, chlortetracycline, and oxytetracycline. Based on estimated weights and measured quantities, < 1% of antimicrobials used were in the Canadian category of highest importance to human medicine. A comparison of animal daily dosages to kilograms of active ingredient demonstrated that the relative ranking of use of antimicrobials varied with the chosen metric, and that further investigation into the best measure in relation to antimicrobial resistance is warranted.
Pour comprendre les facteurs de risque liés à la résistance antimicrobienne des connaissances sur la pression de sélection des antimicrobiens sont requises. Les objectifs du présent projet étaient de développer une méthodologie pour amasser auprès des producteurs de bovins de l’Ontario des informations quantitatives sur l’utilisation des antimicrobiens, de documenter les types et quantités d’antimicrobiens rapportés (pour une durée minimale de 12 mois) et de comparer deux méthodes de mesure pour rapporter l’utilisation d’injectables. Vingt-quatre producteurs de bovins ont complété volontairement un questionnaire, colligé dans un registre l’information sur les traitements et conservé les contenants vides de médicaments. Pour les antimicrobiens injectables, les producteurs ont enregistré environ 60 % de l’utilisation totale dans les registres; l’oxytétracycline, la pénicilline, les macrolides, le florfénicol et la spectinomycine représentaient les plus grandes quantités. Sur la base des poids estimés des ingrédients actifs (calculé selon le nombre d’animaux exposés, la durée et la dose quotidienne moyenne), les antimicrobiens les plus couramment utilisés dans la nourriture étaient le monensin, la tylosine, le lasalocide et les tétracyclines. Les antimicrobiens les plus couramment utilisés dans l’eau étaient la lincomycine-spectinomycine, la chlortétracycline et l’oxytétracycline. Basé sur les poids estimés et les quantités mesurées, < 1 % des antimicrobiens utilisés se retrouvaient dans la catégorie canadienne «haute importance» pour la médecine humaine. Une comparaison des dosages quotidiens par animal avec le nombre en kg d’ingrédient actif a démontré que le classement relatif d’utilisation d’antimicrobiens variait avec la méthode de mesure choisie, et que des études ultérieures sur la meilleure mesure en relation avec la résistance antimicrobienne sont requises.
(Traduit par Docteur Serge Messier)