Comparison of filtering models for milk substitutes.
Hodúr C, Szpisják-Gulyás N, Lemmer B, Jákói Z, Kertész S, László Z, Veréb G, Beszédes S.
Hodúr C, et al. Among authors: kertesz s.
J Food Sci Technol. 2021 Nov;58(11):4429-4436. doi: 10.1007/s13197-020-04928-y. Epub 2021 Jan 5.
J Food Sci Technol. 2021.
PMID: 34538926
Free PMC article.