INADEQUATE INFANT DIETS AND FALSE FOOD allergiesthe administration, by families, of more or less extensive avoidance diets of food to their infants has been a growing problem in recent years. Regardless of certain parental beliefs, these diets are also often set up to treat mild digestive disorders or suspected food allergies. In young children, these diets, without cow's milk protein, vegetarians or even vegans or eliminating foods on unsuitable allergological tests, not supervised by health professionals, can lead to nutritional complications which are sometimes serious and life-threatening. It is therefore important to detect possible nutritional deficiencies, to treat them and to resume, after explanations to the family, a diet as little restricted as possible.
RÉGIMES ALIMENTAIRES INADAPTÉS DU NOURRISSON ET FAUSSES ALLERGIES alimentairesla mise en place, par les familles, de régimes d’évictions, plus ou moins larges, de certains aliments pour leurs nourrissons est un problème croissant depuis quelques années. Indépendamment de certaines croyances parentales, ces régimes sont également souvent destinés à traiter des troubles digestifs bénins ou des allergies alimentaires supposées. Chez le jeune enfant, ces régimes qu’ils soient végétariens, végétaliens ou reposant sur des tests allergologiques inadaptés et non encadrés par des professionnels de santé, peuvent conduire à des complications nutritionnelles parfois graves, engageant le pronostic vital. Il est donc important de dépister d’éventuelles carences, de les traiter et de reprendre, idéalement après explications à la famille, un régime le moins restreint possible.
Keywords: Child Nutrition Disorders; Diet; Food Hypersensitivity; Infant Food; Infant Nutrition Disorders.