As part of a 2 yr disease surveillance project of small poultry flocks, owners of birds submitted for postmortem examination to the Animal Health Laboratory were asked to complete a questionnaire designed to gather information on the characteristics of the flock and its environment, how the flock was managed, and biosecurity measures used. A total of 153 unique questionnaires were received. Personal consumption of meat or eggs was the most common reason for owning a small flock (69.3%). Almost all owners (97.4%) reported having chickens on their property, while 21.6% had waterfowl, 15.7% had turkeys, and 15.7% had game birds. Nearly 70% (69.9%) of the flocks had some degree of outdoor access. For those with indoor access, the most common bedding material provided was soft wood shavings (70.2%). Kitchen waste or leftovers were offered to 65.3% of flocks, and well water was the most common source of drinking water (80.6%). For flocks with indoor access, dedicated shoes and clothes were used when entering or cleaning the coop by fewer than half of owners, and shoes were rarely disinfected before or after contact with the flock. Most owners (93.8%) reported washing their hands after contact with their birds, although only 48.3% reported washing their hands before contact. Among owners who sourced birds from a hatchery, only 36.8% indicated that the birds had been vaccinated, and 21.1% were unsure if vaccines had been administered. Among owners using medication (60.5%), the use of antibiotics was common (60.9%). Overall, questionnaire responses describe a wide range of husbandry and biosecurity practices, often suboptimal, and point out the need for educational material for Ontario small flock owners.
Artículo Regular—Características demográficas y prácticas de cría y bioseguridad de pequeñas parvadas de aves de corral en Ontario, Canadá. Como parte de un proyecto de vigilancia de enfermedades de dos años de pequeñas parvadas avícolas, se solicitó a los propietarios de aves remitidaspara exámenes post mortem en el Laboratorio de Sanidad Animal que completaran un cuestionario diseñado para recopilar información sobre las características de la parvada y su entorno, cómo se manejó la parva y se que medidas de bioseguridad fueron usadas. Se recibieron un total de 153 cuestionarios únicos. El consumo personal de carne o huevo fue la razón más común para tener una parvada pequeña (69.3%). Casi todos los propietarios (97.4%) informaron tener pollos en su propiedad, mientras que el 21.6% tenía aves acuáticas, el 15.7% tenía pavos y el 15.7% tenía aves para caza. Casi el 70% (69.9%) de las parvadas tenían algún grado de acceso al aire libre. Para aquellos con acceso interior, el material de cama más común proporcionado fue viruta de madera blanda (70.2%). Al 65.3% de las parvadas se le ofrecieron desperdicios de cocina o sobras y el agua de pozo fue la fuente más común de agua potable (80.6%). En el caso de las parvadas con acceso al interior, menos de la mitad de los propietarios utilizaron zapatos y ropa especiales para entrar o limpiar los alojamientos y los zapatos rara vez se desinfectaban antes o después del contacto con la parvada. La mayoría de los propietarios (93.8%) informaron lavarse las manos después del contacto con sus aves, aunque solo el 48.3% informó lavarse las manos antes del contacto. Entre los propietarios que obtuvieron aves de una planta incubadora, solo el 36.8% indicó que las aves habían sido vacunadas y el 21.1% no estaba seguro de si se habían administrado vacunas. Entre los propietarios que usaban medicación (60.5%), el uso de antibióticos era común (60.9%). En general, las respuestas al cuestionario describen una amplia gama de prácticas de críanza y bioseguridad, a menudo subóptimas, y señalan la necesidad de material educativo para los propietarios de pequeñas parvadas en Ontario.
Keywords: backyard flock; biosecurity practices; chicken; demographic; health; management; surveillance.