Disinfection is key for controlling microbial contamination and ensuring the safe production of milk and dairy products. In this study, we developed a new disinfection method using quaternary ammonium surfactant N-dodecyl-2-(pyridin-1-yl) acetamide chloride as the main component to form a bactericidal complex with either chlorhexidine acetate or glutaraldehyde, and we evaluated the bactericidal effects, safety, and clinical application value of the compound disinfectants. An in vivo acute oral toxicity assay in mice showed an LD50 > 5000 mg/kg body weight without abnormality in pathological tissue sections. Comparison with commercially available products also showed that they have outstanding bactericidal effects. Clinical trials proved that the compound disinfectants have excellent bactericidal effects on the air and ground of the dairy farm and on the skin of cattle, especially in a dairy farm environment. Our findings confirm that the new compound disinfectants have excellent bactericidal performance and are safe to use as disinfectants to prevent mastitis and contamination of the cattle farm environment.
La désinfection est essentielle pour maitriser la contamination microbienne et garantir une production sécuritaire de lait et de produits laitiers. Dans cette étude, nous avons développé une nouvelle méthode de désinfection utilisant l’ammonium quaternaire tensioactif d’acétamide de chlorure de N-dodécyl-2-(pyridin-1-yl) comme composant principal pour former un complexe bactéricide avec l’acétate de chlorhexidine ou le glutaraldéhyde, et nous avons évalué les effets bactéricides, la sécurité et la valeur d’application clinique des désinfectants composés. Un test de toxicité orale aiguë in vivo chez la souris a montré une DL50 > 5000 mg/kg de poids corporel sans anomalie pathologique dans les sections de tissus. La comparaison avec les produits disponibles dans le commerce a également montré qu’ils ont des effets bactéricides remarquables. Des essais cliniques ont démontré que les désinfectants composés ont d’excellents effets bactéricides sur l’air et le sol de la ferme laitière et sur la peau des bovins, en particulier dans un environnement de ferme laitière. Nos résultats confirment que les nouveaux désinfectants composés ont d’excellentes performances bactéricides et sont sécuritaires à utiliser comme désinfectants pour prévenir la mammite et la contamination de l’environnement de l’élevage bovin.(Traduit par Docteur Serge Messier).
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