Complete Genome Sequences of 10 Lactococcal Skunavirus Phages Isolated from Cheddar Cheese Whey Samples in Canada

Laurie Doré; Gabrielle Pageau; Françoise Bourque-Leblanc; Marie-Ève Dupuis; Roxanne Lessard-Hurtubise; Geneviève Lacasse; Pier-Luc Plante; Simon Labrie; Alice P Jolicoeur; Geneviève M Rousseau; Denise M Tremblay; Sylvain Moineau

doi:10.1128/MRA.00098-21

Complete Genome Sequences of 10 Lactococcal Skunavirus Phages Isolated from Cheddar Cheese Whey Samples in Canada

Microbiol Resour Announc. 2021 Apr 15;10(15):e00098-21. doi: 10.1128/MRA.00098-21.

Authors

Laurie Doré^{1

2}, Gabrielle Pageau^{1

2}, Françoise Bourque-Leblanc^{1

2}, Marie-Ève Dupuis^{1

2}, Roxanne Lessard-Hurtubise^{1

2}, Geneviève Lacasse^{1

2}, Pier-Luc Plante³, Simon Labrie^{1

2

4}, Alice P Jolicoeur^{1

2}, Geneviève M Rousseau^{1

2}, Denise M Tremblay^{2

5}, Sylvain Moineau^{6

2

5}

Affiliations

¹ Département de Biochimie, de Microbiologie et de Bio-informatique, Faculté des Sciences et de Génie, Université Laval, Québec, QC, Canada.
² Groupe de Recherche en Écologie Buccale, Faculté de Médecine Dentaire, Université Laval, Québec, QC, Canada.
³ Centre de Recherche en Infectiologie de l'Université Laval, axe Maladies Infectieuses et Immunitaires, Centre de Recherche du CHU de Québec-Université Laval, Québec, QC, Canada.
⁴ SyntBioLab, Inc., Lévis, QC, Canada.
⁵ Félix d'Hérelle Reference Center for Bacterial Viruses, Université Laval, Québec, QC, Canada.
⁶ Département de Biochimie, de Microbiologie et de Bio-informatique, Faculté des Sciences et de Génie, Université Laval, Québec, QC, Canada Sylvain.Moineau@bcm.ulaval.ca.

Abstract

We report the complete genome sequences of 10 virulent phages of the Skunavirus genus (Siphoviridae) that infect Lactococcus lactis strains used for cheddar cheese production in Canada. Their linear genomes range from 28,969 bp to 31,042 bp with GC contents of 34.1 to 35.1% and 55 to 60 predicted open reading frames (ORFs).