The best diagnostic test for cutaneous adverse food reactions (CAFR) in companion animals is an elimination diet and subsequent provocation trials. Many commercial diets contain novel protein ingredients used in elimination diets, and selection is based on label ingredients. Raw meat-based diets (RMBD) have become increasingly commercially available, gaining popularity despite potential health risks. Reliability of RMBD based on label ingredients has not been investigated. Using quantitative polymerase chain reaction (qPCR), 9 canine and 9 feline commercial RMBD were assessed for reliability of species-specific animal DNA. Two separate batches of each diet were assessed for content consistency. The DNA of 1 or more unlisted animal species was identified in > 60% of diets, as was discrepancy between batches. The unlisted DNA most frequently detected was lamb in canine diets and turkey in feline diets. Based on these findings, use of commercially available RMBD cannot be recommended as an elimination diet in clinical diagnosis of CAFR.
Le meilleur test diagnostique pour les réactions cutanées adverses aux aliments (CAFR) chez les animaux de compagnie est une diète d’élimination et des essais subséquents de provocation. Plusieurs diètes commerciales contiennent des ingrédients protéiques nouveaux utilisées dans les diètes d’élimination, et la sélection est basée sur la liste des ingrédients sur l’étiquette. Les diètes à base de viande crue (RMBD) sont devenues de plus en plus disponibles commercialement, gagnant en popularité malgré les risques potentiels pour la santé. La fiabilité des RMBD basée sur les ingrédients listés n’a pas été examinée. En utilisant la réaction d’amplification en chaîne par la polymérase quantitative (qPCR), neuf RMBD canines et neuf RMBD félines commerciales furent évaluées pour la fiabilité de l’ADN spécifique d’espèces animales. Deux préparations séparées de chaque diète furent évaluées pour l’uniformité du contenu. L’ADN d’une ou plus d’espèces animales non-listées fut identifié dans > 60 % des diètes, ainsi que des différences entre les préparations. L’ADN non-listé le plus fréquemment détecté était de l’agneau dans les diètes canines et de dinde dans les diètes félines. Sur la base de ces trouvailles, l’utilisation de RMBD commercialement disponible ne peut être recommandée comme une diète d’élimination dans le diagnostic clinique de CAFR.(Traduit par Dr Serge Messier).
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