Concentrations and deficiencies of minerals in cattle submitted to a diagnostic laboratory in Saskatchewan from 2003-2012: A retrospective study

Can Vet J. 2020 Jan;61(1):57-62.

Abstract

Trace mineral analyses of samples submitted to Prairie Diagnostic Services laboratory from Saskatchewan cattle between 2003 and 2012 were examined, with the objective of describing trends and reporting concentrations and deficiencies of minerals. Deficiencies were observed with copper, iron, manganese, magnesium, zinc, and cobalt. Deficiency was most commonly seen in copper, followed by iron, manganese, and magnesium accounting for 47.2%, 15.1%, 13.0%, and 10.8% of deficiencies, respectively. Deficiency in cobalt was least common followed by zinc accounting for 4.2% and 9.7% of deficiencies, respectively. The following minerals were also analyzed: barium, beryllium, bismuth, cadmium, chromium, antimony, tin, molybdenum, strontium, thallium, and vanadium. Submissions from 1434 animals were reviewed and a diagnosis of mineral deficiency was made for 509 animals with 92 of these having multiple deficiencies. There were significant differences in the number of deficient animals by year (P = 0.001), age group (P = 0.01), but not month (P = 0.109) or soil type (P = 0.172).

Concentrations et déficiences en minéraux dans des échantillons bovins soumis à un laboratoire de diagnostic en Saskatchewan entre 2003–2012 : une étude rétrospective. Les résultats d’analyse pour les oligo-éléments dans des échantillons provenant de bovins en Saskatchewan soumis au laboratoire de Prairie Diagnostic Services entre 2003 et 2012 furent examinés, avec comme objectif de décrire les tendances et rapporter les concentrations et déficiences en minéraux. Des déficiences furent observées pour le cuivre, le fer, le manganèse, le magnésium, le zinc, et le cobalt. Les déficiences étaient les plus fréquemment rencontrées avec le cuivre, suivi du fer, manganèse, et magnésium représentant 47,2 %, 15,1 %, 13,0 %, et 10,8 % des déficiences, respectivement. La déficience en cobalt était moins fréquente suivie par le zinc et représentant 4,2 % et 9,7 % des déficiences, respectivement. Les minéraux suivants furent également analysés : barium, béryllium, bismuth, cadmium, chromium, antimoine, étain, molybdène, strontium, thallium, et vanadium. Les soumissions provenant de 1434 animaux furent revues et un diagnostic de déficience en minéraux fut posé chez 509 animaux, avec 92 de ceux-ci ayant des déficiences multiples. Il y avait des différences significatives dans le nombre d’animaux déficients par année (P = 0,001), les groupes d’âge (P = 0,01), mais pas pour les mois (P = 0,109) ou le type de sol (P = 0,172).(Traduit par Dr Serge Messier).

MeSH terms

  • Animals
  • Cattle
  • Copper
  • Minerals
  • Nickel / analysis*
  • Retrospective Studies
  • Saskatchewan
  • Trace Elements*
  • Zinc / analysis

Substances

  • Minerals
  • Trace Elements
  • Copper
  • Nickel
  • Zinc