Gizzard Erosion Associated with Fowl Adenovirus Infection in Slaughtered Broiler Chickens in Iran

Avian Dis. 2019 Dec;63(4):568-576. doi: 10.1637/aviandiseases-D-19-00069.

Abstract

Gizzard erosions have been noticed in slaughtered broiler chickens during inspection at a processing plant in Iran. The condition was detected in piled gizzards derived from seven commercial broiler farms brought to slaughter on the same day. In total, 48 gizzards with lesions underwent thorough pathologic and virologic investigation. Perforation, roughening, and discoloration of the koilin layer as well as inflammation of the mucosa were observed macroscopically. Histologic examination showed dissociation of and cellular debris in the koilin layer accompanied by a loss and degeneration of glandular epithelium with mild to marked infiltration of inflammatory cells in the mucosa, submucosa, and muscular layer. Fowl adenovirus serotypes 1 (FAdV-1), 11 (FAdV-11), and 8a (FAdV-8a) were found in 13, 12, and 1 gizzard(s), respectively. Therein included were two gizzards that showed mixed infections with FAdV-1 and FAdV-11. Detailed analysis of the hexon gene revealed that the Iranian FAdV-1 isolates could be divided into two subclusters, more closely related to either the European (CELO) or the Asian (Ote) FAdV-1 reference strains. The present study, for the first time, describes not only the appearance of gizzard erosion but also the isolation of FAdV-1 and FAdV-8a from broilers in Iran and offers insights on the epidemiology of FAdV infection in Iranian flocks.

Erosión de molleja asociada con infección por adenovirus del pollo en pollos de engorde procesados en Irán. Se han observado erosiones de molleja en pollos de engorde sacrificados durante la inspección en una planta de procesamiento en Irán. La condición se detectó en mollejas apiladas derivadas de siete granjas comerciales de pollos de engorde que fueron sacrificados el mismo día. En total, 48 mollejas con lesiones se sometieron a una exhaustiva investigación patológica y virológica. Se observó macroscópicamente perforación, rugosidad y la decoloración de la capa de queratina, así como inflamación de la mucosa. El examen histológico mostró disociación y restos celulares en la capa de queratina acompañada por una pérdida y degeneración del epitelio glandular con infiltración leve a marcada de células inflamatorias en la mucosa, la submucosa y la capa muscular. Se encontraron aviadenovirus del pollo de los serotipos 1 (FAdV-1), 11 (FAdV-11) y 8a (FAdV-8a) en trece, doce y una molleja (s), respectivamente. Se incluyeron dos mollejas que mostraban infecciones mixtas con FAdV-1 y FAdV-11. El análisis detallado del gene de la proteína del hexon reveló que los aislamientos iraníes del serotipo FAdV-1 se dividieron en dos subgrupos, más estrechamente relacionados con las cepas de referencia del serotipo 1 de Europa (CELO), o de Asia (Ote). El presente estudio describe por primera vez, no solo la aparición de la erosión de la molleja, sino también el aislamiento de FAdV-1 y FAdV-8a de los pollos de engorde en Irán y ofrece información sobre la epidemiología de la infección por FAdV en parvadas iraníes.

Keywords: Iran; broilers; field outbreak; fowl adenovirus; gizzard erosion.

MeSH terms

  • Adenoviridae Infections / pathology*
  • Adenoviridae Infections / veterinary*
  • Adenoviridae Infections / virology
  • Animals
  • Chickens*
  • Fowl adenovirus A / physiology*
  • Gizzard, Avian / pathology*
  • Gizzard, Avian / virology
  • Iran
  • Poultry Diseases / pathology*
  • Poultry Diseases / virology