Conceptual models underlying economic analysis of animal health and welfare with the inclusion of three components: people, products and resources

Rev Sci Tech. 2017 Apr;36(1):77-85. doi: 10.20506/rst.36.1.2611.

Abstract

Infectious animal diseases can spill across farm boundaries, so effective management requires coordinated responses. Costs and benefits from the management of infectious diseases are such that those who make the decisions have weak incentives to act, the levels of goods and services produced from animal agriculture are probably smaller than is socially optimal and resources are likely wasted. This work provides an overview of the existing literature on conceptual economic models in animal disease management, paying particular attention to inadequate incentives to make the required biosecurity efforts. A disease transmission model follows, emphasising policy and management issues which need to be addressed to enhance the benefits that consumers and producers obtain from animal protein markets. The article concludes with comments and suggestions on tackling infectious disease as a public good, and on directions for future research.

Les maladies animales infectieuses se propageant au-delà des limites des exploitations, leur gestion efficace requiert des réponses coordonnées. En raison de la nature même des coûts et des bénéfices induits par la gestion des maladies infectieuses, les personnes qui prennent les décisions ne sont pas nécessairement les plus motivées, ce qui se traduit par un niveau médiocre de production de biens et de services dans les élevages et par un gaspillage des ressources. L’auteur propose une synthèse de la littérature existante sur les modèles économiques théoriques en matière de gestion des maladies animales, en soulignant particulièrement l’inadéquation des incitations en faveur des mesures de biosécurité. Il fournit ensuite un modèle de transmission des maladies et met en exergue les problématiques de stratégie et de gestion à prendre en compte pour améliorer les bénéfices apportés aux consommateurs et aux producteurs par la filière de production de protéines animales. Pour conclure, l’auteur fait quelques commentaires et propositions pour la prise en compte en tant que bien public de la lutte contre les maladies infectieuses ainsi que sur les orientations futures de la recherche.

Dado que las enfermedades animales infecciosas pueden extenderse más allá de las lindes de una explotación agrícola, para combatirlas eficazmente se requieren respuestas coordinadas. Los costos y beneficios vinculados a la gestión de las enfermedades infecciosas son tales que: los responsables de adoptar decisiones se ven poco incentivados; los bienes y servicios resultantes de la actividad agropecuaria son probablemente demasiado escasos; y seguramente se despilfarran recursos. El autor hace un repaso general de la bibliografía existente sobre modelos económicos teóricos de gestión zoosanitaria, prestando especial atención a la endeblez de los incentivos existentes para dedicar los esfuerzos necesarios a las cuestiones de seguridad biológica. Después expone un modelo de transmisión de enfermedades, haciendo hincapié en las cuestiones normativas y de gestión que es preciso abordar para que consumidores y productores se beneficien en mayor medida de los mercados de proteínas animales. A modo de conclusión, el autor formula observaciones y sugerencias sobre la lucha contra las enfermedades infecciosas como bien de interés público y sobre las líneas de investigación que convendría seguir en el futuro.

Keywords: Disease management; Externality; Incentive; Public good.

Publication types

  • Review

MeSH terms

  • Animal Diseases / economics*
  • Animal Welfare / economics*
  • Animals
  • Animals, Domestic*
  • Humans
  • Models, Economic*