The treatment of obesity and cardiovascular diseases is one of the most difficult and important challenges nowadays. Weight loss is frequently offered and aimed at improving some of the components of the metabolic syndrome. Among various diets, carbohydrate restriction is popular, specifically ketogenic diets, which are very low in carbohydrates and usually high in fats and /or proteins. Results are controversial, but some benefits such as weight loss and improved glycemic control have been described. Nevertheless, these effects seem to be limited in time. Moreover, these diets are not totally safe and can be associated with some adverse events such as the development of nonalcoholic fatty liver disease. The aim of this review is to discuss the role of ketogenic diets on different cardiovascular risk factors based on available evidence.
La prise en charge de l’obésité et des maladies cardiovasculaires est l’un des plus difficiles et importants défis. Perdre du poids est fréquemment proposé afin d’améliorer les différents composants du syndrome métabolique. Parmi les nombreux régimes existants, la limitation en glucides est populaire, notamment les diètes cétogènes. Ces dernières sont pauvres en hydrates de carbone et souvent riches en graisses et/ou protéines. Leurs effets sont controversés, mais certains bénéfices tels que perte de poids et amélioration glucométabolique sont décrits. Cependant, ces effets semblent limités dans le temps. Ces régimes ne sont pas dépourvus d’effets secondaires et pourraient même favoriser le développement d’une stéatose hépatique. Nous allons donc passer en revue l’impact de ces diètes sur les différents facteurs de risque cardiovasculaire.