The study evaluating the feeding practices and the nutritional status of children aged 5 to 36 months in a general, Polish, representative population (n=1059) was carried out from May to July 2016. The aim of this study was to evaluate the feeding practices in children aged 5 to 36 months with regard to models of safe nutrition on the basis of the outcome of the population study performed in 2016. The data obtained show that the feeding practices in children in their first year of life do not meet the guidelines presented in the model of safe nutrition, particularly in matters of timing of complementary feeding introduction and food choice. The analysis of nutrient profile in toddlers' diets indicated the differentiated energy and protein intake is significantly higher than population norms (EAR/AI). It is necessary to modify the nutrition of infants and young children through a better selection of products. Nutritional practice should always be monitored and modified according to the model of safe nutrition as part of medical nutritional counselling. More educational efforts are required to increase the awareness of the relation between the diet and nutritional status of young children among healthcare professionals.
W 2016 roku w okresie od maja do lipca, przeprowadzono na ogólnopolskiej, reprezentatywnej próbie dzieci (n=1059) w wieku od 5 do 36 miesiąca, badania dotyczące oceny ich sposobu żywienia i stanu odżywienia. Celem pracy była ocena postępowania żywieniowego u dzieci w wieku od 5 do 36 miesiąca życia w Polsce na podstawie wyników badania populacyjnego przeprowadzonego przez zespół z Instytutu Matki i Dziecka w 2016 roku w odniesieniu do modeli bezpiecznego żywienia. Z przeprowadzonej analizy wynika, że sposób żywienia dzieci w 1. roku życia, w tym czas rozszerzania diety, dobór produktów różnił się istotnie od schematu/zaleceń modelu bezpiecznego żywienia. Natomiast analiza profilu składników odżywczych w dietach dzieci w wieku poniemowlęcym wykazała zróżnicowaną wartość energetyczną oraz znacząco wyższą podaż białka w odniesieniu do norm populacyjnych (EAR/ AI). Modyfikacja żywienia niemowląt i małych dzieci poprzez korzystniejszy dobór produktów jest konieczna. Monitorowanie i korygowanie sposobu żywienia małych dzieci, w odniesieniu do zaleceń modelu bezpiecznego żywienia, powinno być stałym elementem porad medyczno-żywieniowych. Z uwagi na zależność stanu odżywienia dziecka od jego sposobu żywienia istnieje potrzeba edukacji żywieniowej personelu medycznego.
Keywords: breastfeeding; children 1-3 years old; complementary feeding; diet; infants.