Introduction: Socioeconomical status may indirectly affect the obesity prevalence. This study gathers together dietary behaviour, physical activity and sedentary lifestyle in relation to the family socioeconomic status in a sample of Spanish children.
Design: Population-based cross-sectional study of 3-16 years children.
Methods: Questionnaires about dietary behaviors, physical activity and sedentary lifestyles, and direct anthropometric measures. Criteria of physical activity recommended was >5METs (metabolic equivalence) during 60 min/day, and sedentary lifestyle as 120 min/day of sedentary activities, using obesity criteria from the ENKID study. We derived a single "family socioeconomic level" indicator (FSEL) from the level of studies, professional category and work situation of both parents.
Results: 1620 children were studied. 59.5% met the physical activity recommendations. Boys with the higher FSEL quartile tend to do more physical activity. In girls, physical activity increases with the age and degree of overweight. 57.7% of boys and 48.1% of girls were found to be sedentary, with a lower rate in families with higher FSEL. Higher FSEL quartile was related to healthy dietary habits such as having breakfast, 5 meals per day and less snacking. The FSEL was related also to the consumption of whole grains, dairy products and fruits, but not to vegetables, meat or fish. The greatest risk of excess weight was found in girls >6 years old, with a low FSEL, sedentary habits, that snack frequently and eat few proteins.
Discussion: Family socioeconomic status seems to determine the level of physical activity, sedentary lifestyle and dietary behavior. The elaboration of a simple socioeconomic indicator may be useful to study factors involved in child obesity.
INTRODUCCIÓN. La situación socioeconómica puede afectar indirectamente las cifras de obesidad. Este trabajo recoge hábitos alimenticios, actividad física y sedentarismo y su relación con el nivel socioeconómico familiar en población infantojuvenil española. DISEÑO. Estudio transversal de base poblacional en escolares de 3-16 años. MÉTODOS. Encuesta de hábitos alimentarios, actividad física y sedentarismo con mediciones antropométricas directas. Se consideró actividad física adecuada si alcanzaba >5METs (equivalentes metabólicos) durante 60 min/día, y sedentarismo 120 min/día de actividades sedentarias. Utilizamos los criterios de obesidad del estudio ENKid. Se confeccionó un indicador del "nivel socioeconómico de la familia" (FSEL) con el nivel de estudios, categoría profesional y situación laboral de ambos padres. RESULTADOS. Se estudiaron 1.620 niños. El 59.5% cumplían las recomendaciones de actividad física. En los niños es mayor la actividad física en el cuartil superior de FSEL, aumentando en las niñas con la edad y el sobrepeso. El 57,7% de varones y el 48,1% de niñas eran sedentarios, disminuyendo en familias con mayores FSEL. El cuartil superior de FSEL se asoció con hábitos alimenticios saludables: desayunos, 5 comidas y menor picoteo. El FSEL se asoció al consumo de cereales, lácteos y frutas, pero no al de verduras, carne o pescado. Obtuvimos mayor riesgo de sobrepeso en niñas >6 años, FSEL bajos, sedentarismo, picoteos y menores ingestas proteicas. DISCUSIÓN. El nivel socioeconómico familiar parece condicionar actividad física, sedentarismo y alimentación infantil. La elaboración de un indicador simple del FSEL familiar puede ser útil para el estudio de factores que intervienen en la obesidad infantil.
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